menu

SEMGEST

SOCIETE D'ECONOMIE MIXTE DE GESTION (SEMGEST)
L'accès à ce contenu est réservé aux adhérents de la Fédération

L'actualité de SEMGEST sur servirlepublic.fr

La Semgest (Villejuif) mise sur une « restauration maison »
12 avril 2021

La Semgest (Villejuif) mise sur une « restauration maison »

Porteuse de nouvelles orientations en faveur d’une restauration collective plus saine et mieux adaptée aux attentes des convives de tout âge, la Semgest devient la « fourchette armée » d’une politique locale soucieuse de lui rendre ainsi toute sa place dans le service dû au public.
lire la suite
Restauration collective : les collectivités tablent sur les Epl
8 oct. 2018

Restauration collective : les collectivités tablent sur les Epl

Restauration scolaire, repas destinés aux personnes âgées… Les collectivités n’hésitent pas à s’appuyer sur le savoir-faire des Sociétés d’économie mixte (Sem) et des Sociétés publiques locales (Spl) pour apporter des réponses concrètes aux besoins de territoires, à chaque fois particuliers. De la Martinique au Vercors en passant par Villejuif en région parisienne, la Fédération des Entreprises publiques locales mène l'enquête sur les détails de ces spécificités.
lire la suite
Semgest : la qualité d’abord
13 oct. 2010

Semgest : la qualité d’abord

Avec son département restauration collective, l'Entreprise publique locale de Villejuif développe une politique de qualité lancée il y a 20 ans. Au programme : sélection rigoureuse du ou des prestataires qui préparent les plats, réalisation et livraison de repas équilibrés et variés, séances quotidiennes d'éducation nutritionnelle en classe, et formation du personnel municipal employé en restauration. Un travail, encadré par trois diététiciennes et un responsable qualité, qui a permis à la Semgest de voir renouveler en 2009 sa certification Iso 9001 version 2008.
lire la suite
Villejuif : La nutrition s’invite dans les écoles
9 nov. 2009

Villejuif : La nutrition s’invite dans les écoles

Responsable du contrôle des menus proposés dans les écoles de Villejuif, la Semgest veille aux qualités nutritionnelles et gustatives des repas et organise des actions de sensibilisation à une alimentation saine à destination des enfants comme des parents.
lire la suite
Top